Nombre común: Mini Romana Roja

Nombre científico: Lactuca sativa

Familia: Compuestas

Características del producto: Una lechuga mini romana de color verde claro a verde oscuro con hojas exteriores color rojo intenso o granate. El tamaño es pequeño y la forma es alargada. Sabor suave, dulce y con un matiz amargo. Las hojas y costillas son ligeramente crujientes y turgentes. Lechuga rica en vitamina C y algunos minerales como calcio, magnesio, fósforo, sodio y potasio.