Nombre común: Col Lisa

Nombre científico: Brassica oleracea

Familia: Crucíferas

Características del producto: La col tiene una forma redonda y está compuesta por capas de hojas superpuestas. Es un miembro de la familia de alimentos tradicionalmente conocidos como verduras crucíferas y se relaciona con la col rizada, el brócoli, la berza y las coles de Bruselas.